About me

Hi meine Süssen. Schon sehr sehr lange will ich einen Outfit of the Day Post machen, da das auf Instagram immer sehr angekommen ist. Nun, hier ist mein ootd und ich hoffe der Post, wie auch das Outfit gefallen euch.

Shorts: Markt auf der Strasse // Jäckchen: Tally Weijl // Uhr: American Apparel // Sandalen: Portugiesischem Geschäft // Oberteil: H&M // Kette: Stradivarius

Nagellack Hände: P2 // Nagellack Füsse: Essie

Meine Süssen. Heute zeige ich euch erneut eins meiner Lieblingsrezepte, da das letztes Mal ziemlich gut angekommen ist und es mir grossen Spass gemacht hat, den ganzen Ablauf zu fotografieren.

Zudem habe ich euch ein GIF hier eingebaut, um den ganzen Kochablauf etwas besser zu veranschaulichen. Falls das GIF auf eurem Handy nicht abgespielt wird, benutzt doch euren Laptop :-)

Das Gericht um welches es sich heute handelt, habe ich euch oben bereits eingeblendet. Satay Spiesschen. Genauer gesagt Fleischspiesschen an Erdnusssosse.

Ich hoffe der Blogpost hat euch gefallen & ihr seid ein wenig inspiriert. Viel Spass beim nachkochen

Tag 3. Unspektakulär. Trotzdem möchte ich euch gerne den heutigen Tag schildern. Aufstehen, natürlich werde ich wieder geweckt Es soll ins Stadtzentrum gehen. Shoppen. Ich stehe auf, mache mich parat und laufe mitsamt Schwester ins besagte Dorfzentrum. Nach ca. 1h und einem kleinen Abstecher zu den Zigeunern geht es wieder nach Hause. Die Ausbeute ist strickt in weiss gehalten; Ein weiss, besticktes Maxikleid und Spitzenshorts. Ich bin durchaus zufrieden. 

Zuhause gibts sogleich Mittagessen in kleiner Runde. Cousin, Schwester, Mutter und Grossmutter. Es gibt Fisch; Grillierter Fisch, mein abolutes Lieblingsessen. Mit gefülltem Magen und gepackter Tasche gehts an Strand. Porto Mòs. Es ist so schön wieder an meinem 'Heimatstrand' zu sein. Ich schiesse ein paar Bilder & blicke über das Meer hinaus. 

Da der Freundin meiner Mutter ein Teil des Strandes gehört bekommen wir immer Strandliegen. Jackpot. Erstmals gehts die Lifeguards abchecken. Olà. Ich bin ein wenig enttäuscht. Die letztes Jahr waren besser. Egal, andere Mütter haben auch hübsche Söhne ;-)) 

Am Strand höre ich Musik und verfasse diesen Blogpost. Danach spiele ich noch etwas mit den zwei frechen Kindern eines ehemaligen Lifeguards. Axel & Nikos. (ca. 5 & 7) Sie reden portugiesisch, englisch, italienisch und sogar deutsch. hello multitalente! erschöpft fahre ich mit meiner mutter zum friseur und zur kosmetikerin. Nach den schlimmsten 2h meines Lebens komme ich mit zerdrücktem, rotem Gesicht wieder raus. Zum Glück sind wenigstens die haare perfekt glatt. oh lord. Jetzt gehts ab zu Grossmutter & danach wieder in Ausgang. Ja das Leben ist hart.

Zu Day 4 brauche ich nicht viel zu sagen. Er ist vom Ablauf her ähnlich wie Tag 3. Strand, Strand, Strand, Cafe, Ausgang, Schlafen. Zuckerleben halt. Ich hoffe euch hat diese kleine Zusammenfassung von Tag 3 gefallen. Ich wünsche euch einen schönen Abend. 

Love 

Lauren Blossom

PS: Die Bilder unten sind alle von mir geschossen. Sie dienen lediglich als kleiner Eindruck von meinen Ferien & sind nicht zum kopieren da :-))

Hier seht ihr noch meine "nicht mehr so glatten Haare"

Neuer Tag neues Glück. Auch heute wache ich nicht natürlich auf, sondern werde von meiner Mutter geweckt. Es soll an die Westküste gehen. Surferstrand, Surferboys, Wilde Wellen. Ich stehe auf und ziehe mich an. Zartrosa Kleid; Brandy Melville natürlich. Nach 1h sind endlich alle Abfahrtbereit. Ab ins Auto Kinder. 

Eine halbe Stunde gehts durch den wilden Westen. Rote Erde, lange Highway-Autobahnen. Heimat. Aljezur und ein paar Songs weiter erscheint Maria Vinagres. Die Heimat meiner Mutter, meiner Grosscousinen, Tanten, Onkel, Grossväter, Ur-Grossväter Ur Ur Ur was auch immer. Anders gesagt, das 'Dorf' (die Ansammlung von Häusern und Bauernhöfen) ist besiedelt von Verwandten. Hallo da Hallo hier. Nach ein paar 'Ah sind sie gross geworden', 'wie gut sie aussehen', 'sie sehen genauso aus wie du's kanns wieder ins Auto. Odeceixe hallo. Ich blicke über die Klippe hinaus auf das weiterstreckte Wasser und die aufschäumenden Wellen. Mein Lieblingsstrand. Ausser ein paar Surfern tummeln sich nicht viele im Wasser. Grund: Angst vor den Strömungen und die Eiseskälte. Alte Erinnerungen werden wach. Erinnerungen an Morgen bis Abende an diesem Strand. An Autofahrten mit der gesamten Familie, zerdrückt im Auto. Mein Blick wird sehnsüchtig, mein Magen knurrt. Ok ab ins Restaurant. Hamburguesa Bacon. Lecker! Kurzes Fotoshooting und dann ab an Strand. Am Strand habe ich vorallem etwas zu tun: schlafen, schlafen und ah ja stimmt. schlafen. und noch ein paar polaroid fotos. retro vintage style natürlich. danach gehts wieder ans verwandte besuchen und jetzt sitze ich im auto auf dem weg nach lagos, nach hause. 

noch kurz mein macbook holen und dann gehts ins cafe bloggen. später wieder feiern. das leben könnte ich für immer leben. ah, ich vermisse euch & wünschte ihr könntet diesen tollen urlaub mit mir zusammen erleben. bis morgen meine lieben

lauren

Hi meine Süssen

Wenn ihr diesen Blogpost lest, sitze ich wahrscheinlich schon im Flugzeug. Olà Portugal.

Ich werde in den drei Wochen im Ausland nicht so oft Internet haben, doch möchte ich mein Instagram und den Blog nicht einfach fallen lassen.

Deswegen werde ich mir Mühe geben, trotzdem Fotos zu machen und zu bloggen. Falls ihr Lust habt, mache ich auch gerne eine Art Reisetagebuch. (Ja/Nein?)

Ich wünsche allen die bereits Ferien haben oder haben werden eine wunderbare Zeit. Egal wo ihr seid und was ihr macht, geniesst es! Ich verspreche euch, dieser Sommer wird unglaublich.

Auch an alle die arbeiten müssen oder noch Schule haben. Macht's gut. Ich werde euch vermissen und in drei Wochen, bin ich ja schon wieder da.

Ja ich hasse früh aufstehen. Für mich gibt's (fast) nichts schlimmeres als das nervtötende Schrillen meines iPhone Weckers. Um halb 9 hat mich mein Wecker diesen Morgen aus meinem Schlaf gerissen. Ja, halb neun IST früh.

Anziehen, FRÜHstücken (mit Betonung auf früh) , Zähne putzen, Fertig Packen.

Danach ertönt endlich der Motor des Mercedes meines Grossvaters. Es kann losgehen. Meine Mutter und ich sind schnell bereit und hieven bereits unsere 30 Kilo schweren Koffer in den Kofferraum. Meine Schwester ist wie immer zu spät und sucht unter genervten Rufen meiner Mutter noch ihre letzten Dinge zusammen.

Alle ins Auto. Türen zu. Anschnallen. Ist jeder bereit? Ja. Endlich kann es losgehen.

9.30 Uhr. Wir sitzen dicht aneinander gequetscht im Mercedes. Meine Schwester und ich hören Musik. Deephouse natürlich. Meine Mutter und mein Grossvater hören passiv mit. Doch was wäre Musik auch ohne Lautstärke 100?

10.00 Uhr. Der Flughafen taucht langsam vor uns auf. Parkieren, Koffer raus. Verabschiedung. Küsschen Links Rechts Links. Einchecken, Sicherheitskontrolle & ein kurzer Abstecher in Duty Free.

So. Endlich sitze ich im Flugzeug. Eine grosse Swiss Air. Erstmal gehts nach Mallorca. Olà Espanha. Olà beste Freundin. Adios Beste Freundin. Adios Españha. Weiter gehts in das Flugzeug nach Faro. Nach 1h Flug kommen wir endlich im wunderschönen Portugal an. Palmen, warmfeuchte Luft und mein bärtiger Onkel erwarten uns. Olà Ze. Küsschen links rechts fertig. Ich strecke meine Nase in die Luft und atme den windig-salzigen Geruch ein. Wie ich das vermisst habe. Die Palmenblätter rauschen sanft um mich herum. Alle Geräusche werden urplötzlich leiser und es gibt nur noch mich und den Wind. Und die Palmen.

Ich laufe mit sehnsüchtigem Blick zum Auto. Während der ganzen Fahrt sage ich kein Wort. Ich höre nur meine Musik und schaue aus dem Fenster. Prayer in C Bootleg, Bailando Enrique Iglesias. Nach einigen Songs biegen wir in die Strassen ein. Grossmutter steht schon bereit um unsere gefühlten 30 Kilo Koffer die Treppen in den zweitobersten Stock zu tragen. Natürlich muss mir gleich mein MacBook auf die Zehen fallen. Karma. 

Nach einigen Sandwich und einer grossmütterlichen Verarztung kann es endlich ins Café. Hier sitze ich nun. In 1h geht's nach Hause zum grossen Familienessen. Crevetten, Schnecken, Fleisch und vieles mehr erwarten mich. Danach geht's aufs Rooftop feiern.

Ich wünsche euch ganz tolle Ferien. Macht das beste aus der Zeit. Ich hoffe in dem Sinn dass euch mein kleines Reisetagebuch gefällt. Im nächsten Post werden dann bereits Bilder enthalten sein.

Hallo meine Süssen. / Hi Lovelys.

I decided to write this post for my foreign guests in german AND in english.

Heute habe ich Crêpes gemacht, was mir erstaunlich gut gelang. Nun zeige ich euch meinen entspannten Backnachmittag Foto um Foto. Endresultat sind diese goldgelben Sünden auf dem Foto.

Today I made some pancakes, what surprisingly went really well. Now I'm going to demonstrate you my cozy 'Baking afternoon' picture by picture. Those golden yellow treats on the picture below, are the final result.

Ich kann euch schon verraten, dass ich in der Küche wirklich eine Katastrophe bin. Trotzdem waren diese Crêpes ganz einfach und wirklich schnell zubereitet.

I can already tell you, that I'm really untalented with everything that has to do with cooking. But this recipe is really easy and quickly prepared.

Erstmals zu den Zutaten / First the ingredients:

Für ungefähr 5 kleine Crêpes / For about 5 small pancakes

✍ 60 g Mehl - flour

✍ 1 Prise Salz - A pinch of salt

✍ evtl. 2 EL Zucker - possibly 2 tablespoon sugar

✍ 1 Ei - 1 egg

✍ 1.5 dl Milch - 1.5 dl milk

✍ 25g Butter (flüssig) - 25g butter (liquid)

Zubereitung / preparation

➀

Ihr messt das Mehl ab und gebt dieses, mit der Prise Salz und evtl den 2 EL Zucker in eine Schüssel. Nun macht ihr ein kleines Loch hinein und gebt während ihr mit dem Schneebesen rührt, die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter hinein.

Nun musst ihr den Teig 30min stehen lassen.

In a large bowl, sift together the flour, salt and sugar. Make a well in the

center and pour in the milk, egg and melted butter; mix until smooth. (with a whisk)

Now the dough needs to cool down for 30 min.

➁

Hier trennen sich unsere Wege. Ihr könnt nun die Crêpes auf mittlerer Hitze in der Pfanne zubereiten, während ich meine auf unserer Crêpesmaschine mache.

Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium high heat. Pour or scoop the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each pancake. Brown on both sides and serve hot.